蔵直送の酒の品質を保つ冷蔵庫。産地より取り寄せた食材を焼き場では炭火で焼きあげ焼きあがる香り、ぱちぱちという炎は食をそそります。カウンターでは厨人の技を肴に一杯。テーブル席では気の合うお仲間とハレのお席は個室でと用途に応じてご利用いただけます。蔵人の賄料理からコース料理まで一緒にお食事をされる方や今日の気分でお楽しみいただけます。