創業からの看板メニュー『とろとろ半熟たまごのオムライス』創業から変わらない味をお楽しみ頂けます。ブランド卵『めぐみ卵』を使用。オムライスの中にはビーフシチュー用に煮込んだお肉をたっぷりいれた贅沢オムライス!更にヒレ串かつ2本付です。そして、できる限り地元産の食材を使って。美味しい一瞬を逃さず出来立てをお客様にお届けするよう、日々努めております。その地で採れたものをその地でいただく。『地産地消』へのこだわり。それがコウヨウ館のおいしさの秘訣です。