管理栄養士として病院・行政・スポーツクラブでの各世代の栄養指導、乳幼児向けのレシピ作成・コラム執筆、愛知・岐阜・三重・静岡での料理教室を行う。また、フードコーディネーターとしてテレビ番組への出演・料理番組のコーディネート・商品開発・大手スーパーや飲食店向けのレシピ作成を行っている。